【Aire Sano】(アイレサーノ社)
スペイン国内で評価の高いDOテルエル生ハムの生産に特化したアイレサーノ社。グループ会社内で養豚から熟成まで一元管理で行い、安全かつ安定した商品の生産を実現。標高1200mに位置する熟成蔵で伝統的手法に従い、年間45万本以上の生ハム商品を生産しています。

スペインのほぼ中心にある首都マドリッドより東へ160km辺りに広がるテルエル地方。
山間に位置するこの土地で、歴史的にも長い時間をかけ育ててきた三元豚(白豚)のテルエル豚。
このテルエル豚を使って作られたハモンセラーノ。皮付きのまま自然に熟成させて作られます。
※この商品は不定貫規格となります。
実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。
ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。
変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。
以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。
名称ラックスハム(スライス)
原産国スペイン
原材料豚もも肉、食塩、砂糖、クエン酸Na、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
内容量約6.0kg
保存方法10℃以下にて保存して下さい。
賞味期限商品に記載
輸入元アサヒグラント(株)
配送方法冷蔵発送



[ 配送・送料について ]
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