【公式ショップ】 M11 M163 片岡製作所 PRO 330mm 包丁 そば切 日本鋼 武光-その他

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■メーカー名
●片岡製作所

■特長
●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。

■仕様
●材質:刀身:日本鋼、打刃物 / ハンドル:18-8ステンレス鋼
●原産国:日本

826日(金) 10:20 更新

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